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O lanche perfeito

7 oleaginosas essenciais para transformar o seu cardápio de lanches.

Optar pela opção rápida, como os alimentos ultraprocessados, pode não ser a melhor opção para a sua saúde; saiba como substituir.

Às vezes, pode parecer desafiador encontrar opções de lanches saudáveis para incorporar à rotina, principalmente quando recorremos a alimentos ultraprocessados pela praticidade. No entanto, essas escolhas podem ser mais prejudiciais para a saúde do que imaginamos.

A matéria do Estadão: “Entenda porque um punhado de nozes, castanhas e afins é o lanche perfeito para o dia a dia”, destaca, por meio de estudos nacionais, o potencial das oleaginosas como alternativas mais saudáveis. Elas são capazes de beneficiar a saúde por meio da ação antioxidante e presença de nutrientes, vitaminas e fibras.

É importante considerar a quantidade ingerida de acordo com o perfil individual, mas não deixar de incluir uma mistura de oleaginosas como lanche saudável.

Inclua essas oleaginosas em sua rotina:

  • Pistache
  • Amêndoas
  • Castanha-de-caju
  • Amendoim
  • Noz
  • Castanha-do-Brasil
  • Avelã

Fonte:  estadao.com.br.   

As informações fornecidas neste artigo não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para a orientação de um profissional médico. Procure sempre o aconselhamento do seu médico para tratar ou retirar qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua saúde. Não desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site.

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Alimentos Anti-inflamatórios

Oleaginosas

Oleaginosas e sementes

As oleaginosas são potentes alimentos no quesito nutricional. Elas fornecem proteínas, fibras, antioxidantes e gorduras insaturadas que ajudam a reduzir o colesterol e a proteger o coração.

Algumas variedades de nozes, castanhas e sementes também são ricas em ácido alfa-linolênico, um tipo de ácido graxo ômega-3 com propriedades anti-inflamatórias. Estudos descobriram que o consumo de oleaginosas e sementes está associado a marcadores reduzidos de inflamação e a um menor risco de doenças cardiovasculares e de diabetes tipo 2.

Além delas, alguns outros alimentos também têm conhecidos componentes anti-inflamatórios. Vegetais verdes com folhas, como espinafre, couves e brócolis, contêm antioxidantes que protegem as células dos efeitos nocivos do excesso de radicais livres. As cebolas são uma fonte rica de polifenóis e o tomate que contém licopeno, ambos alimentos que contribuem na ação anti-inflamtória. Peixes gordurosos, como salmão, sardinha, anchova e cavala, ricos em ácidos graxos ômega-3, também são benéficos para reduzir a inflamação.

As informações fornecidas neste artigo não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para a orientação de um profissional médico. Procure sempre o aconselhamento do seu médico para tratar ou retirar qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua saúde. Não desconsidere o conselho médico ou demore na procura de ajuda por causa de algo que tenha lido em nosso site.